التوت البري مضاد طبيعي للأكسدة

https://albawaabh.com/wp-content/upl.../image-4-7.jpg

ينمو التوت البري في مناطق مختلفة من شمال غرب المحيط الهادئ وأوروبا والأمريكتين، وخاصة في المناطق الجبلية الباردة مثل ألاسكا ومونتانا وجبال كاسكيد وجبال روكي، ويتم تصديره إلى دول العالم وينتشر على نطاق واسع في حوالي 400 دولة. في آسيا. سنوات قبل الميلاد، ثم أصبحت معروفة لدى بلدان أخرى في أوروبا وأمريكا.
يحتوي التوت البري على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة للجسم. مثل فيتامينات أ، ب، ج، ج، ك، والمعادن مثل الصوديوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والفوسفور، والبوتاسيوم، والمنجنيز، والحديد، والكبريت، والنحاس، ومضادات الأكسدة، تعتبر الكربوهيدرات والأحماض الأمينية ضرورية، بالإضافة إلى أن محتواها المنخفض من السعرات الحرارية يجعلها مفيدة جدًا للصحة العامة، وخاصة الكلى.

1- شكل التوت البري

يحتوي التوت البري على قشر ناعم فاتح اللون يختلف عن التوت العادي. وهو خشن إلى حد ما وغالبًا ما يكون لونه أزرق أو أحمر أو أسود، كما أن طعمه أكثر حامضًا من التوت العادي الذي يتميز بطعم حلو.

2- فوائد التوت البري