|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||
|
||||||
![]()
أشهر وصفات الأعشاب ![]()
تعتبر الأعشاب الطازجة من الأطعمة التي ينصح بإدراجها في النظام الغذائي وزيادة تناولها، وذلك لأن فوائدها الصحية تفوق فوائد الأطعمة الأخرى لأنها تحتوي على كميات عالية من فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك، كما يحتوي الكثير منها أيضًا على بعض المركبات النباتية التي تتمتع بقدرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، 1- فوائد الأعشاب الطبيعية يُطلق عليها اسم البوليفينول لأن هذه المركبات لا توجد إلا في الأطعمة النباتية؛ وقد يساعد اتباع نظام غذائي غني بالنباتات في تقليل مخاطر تعرض الجسم للعديد من المشكلات الصحية، من ناحية أخرى، يمكن للأعشاب إضافة نكهة إلى الأطعمة وتقليل استخدام بعض المكونات غير الصحية. كإضافة الدهن أو الملح أو السكر، وفي هذا المقال سنتناول فوائد الأعشاب وأضرارها وأفضل الطرق لاستخدامها. 2- الأعشاب الشائعة وفوائدها إكليل الجبل: ينتمي نبات إكليل الجبل إلى العائلة الشفوية ويعتبر مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة والعوامل المضادة للالتهابات، يمكن أن يساعد في تحسين الدورة الدموية وتقوية جهاز المناعة، كما أنه مصدر جيد للكالسيوم والحديد وفيتامين ب6 الريحان: ينتمي الريحان أيضًا إلى عائلة( Lamiaceae)، ومن الجدير بالذكر أنه يأتي في العديد من الأصناف، حيث يطلق الاسم العلمي (Ocimum Basilicum) تحديدًا على أحد أنواع الريحان الشائعة الأستخدام في الطهي، العديد من الخصائص الصحية والمركبات النباتية المفيدة مثل مضادات الأكسدة والعوامل المضادة للالتهابات للإطلاع على باقي الموضوع من خلال الرابط التالي https://albawaabh.com/%d8%a3%d8%b4%d...4%d8%a7%d8%a8/ https://albawaabh.com/ |
![]() |
|
|